|
|
وزير الصحة الأمريكي يعلن التوصيات الجديدة
واشنطن (CNN) — طلبت الإدارة الأمريكية من صناع الأغذية أن يكونوا أكثر صراحة فيما يتعلق بالسعرات الحرارية التي تحتويها الأغذية والمشروبات التي يستهلكها الأمريكيون بكثرة، لمساعدة المستهلكين على تقدير السعرات الحراراية التي يتناولونها بسهولة أكثر.
وقال وزير الصحة الأمريكي، تومي ثومبسون، إن المحافظة على الرشاقة تستلزم معادل عدد السعرات الحرارية الداخلة والخارجة، مشيرا إلى أن عدم تدقيق السعرات الحرارية المطبوعة على المنتجات الغذائية والمشروبات الخفيفة يجعل من العسير تقديرها بسهولة، وفقا لوكالة الأسوشيتد برس.
وفي هذا السياق، أعلن وزير الصحة الأمريكي عددا من التوصيات التي أقرتها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، في هذا الصدد.
وتتضمن تلك التوصيات، تدقيق السعرات الحرارية لكل عبوة أو مشروب، وطباعتها بحجم أكبر على المنتج.
وحثت الهيئة صانعي الأغذية الأمريكيين على سرعة إجراء التغييرات، رغم أنها غير ملزمة في الوقت الحالي.
وإلى ذلك، أعلنت الهيئة أن المطاعم الأمريكية يجب أن تدرج السعرات الحرارية المختلفة على قوائم الطعام.
والأسبوع الماضي، مرر مجلس النواب الأمريكي قرارا بأغلبية 276 – 139، يقضي بحظر رفع قضايا تتصل بمسؤولية مطاعم الوجبات السريعة بالولايات المتحدة عن زيادة الوزن.
وقال الأعضاء الجمهوريون بالمجلس، والذين تقدموا بمسودة القرار للتصويت، إن الذين يعانون من زيادة الوزن يجب أن يلوموا أنفسهم، وليس شركات الوجبات السريعة، التي يعمل بها 12 مليون أمريكي، وتعد ثاني أكبر قطاعات تشغيل العمالة في المجتمع الأمريكي بعد القطاع الحكومي.
وإلى ذلك، أكدت دراسة أجرتها الحكومة الأمريكية أن البدانة أصبحت خطرا كبيرا يهدد صحة الشعب الأمريكي، وأن معدلات الوفاة بسببها تقترب من معدلات الوفاة بسبب التدخين.
وتشير التقارير إلى أن الأنظمة الغذائية السيئة، بما في ذلك العادات التي تؤدي للبدانة، تسببت في مقتل 400 ألف أمريكي في عام 2000، أي ما نسبته 16 بالمائة من إجمالي عدد الوفيات.
وجان زين اللي عندنا اهني يقلدونهم
وانا وحدة من الناس احب اعرف السعرات الحرارية لكل منتج
ويعطيج العافية على الخبر الحلو