لوزن مثالي ورائع اتبعي هذه الإرشادات

ويذكر الخبراء أنه يمكنك أن تتناولي طعاماً غنياً بالبروتينات والدهون مثلاً وفقيراً في الكربوهيدرات فيزيد وزنك لان سعراته الحرارية مرتفعة والمهم هنا هو الكم وليس النوع ، وذلك كما جاء في كتاب‏(‏ كل ما تشتهي وانقص وزنك‏)‏ الذي اشترك في تأليفه الدكتور أحمد الديب الحاصل علي الدكتوراه في الكيمياء من جامعة بون والدكتور محمود الديب أستاذ الطب والأوعية الدموية وزميل معهد القلب بكوبنهاجن .

ويؤكد الخبيران ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " ضرورة حصول الإنسان علي‏55%‏ من سعراته الحرارية من الكربوهيدرات‏,‏ خاصة النشويات التي يحتاج هضمها إلي وقت ومجهود وليس السكريات التي يمتصها الجسم سريعا دون مجهود وذلك ليستطيع القيام بنشاطه‏.‏

ويشيران إلي أن الكربوهيدرات تزيد وزن الإنسان في حالة واحدة فقط وهي عند تناولها بكميات كبيرة حيث تتحول النشويات إلي جلوكوز ويعجز الجسم عن إحراقها فتتحول إلي دهون يختزنها الجسم في أنسجته‏.‏