|
|
بسم الله والحمد لله والصلاه والسلام على رسول الله
الوقاية من سرطان الثدي
نوع السرطان الأكثر إنتشارا بين النساء في المملكة العربية السعودية هو سرطان الثدي. نحن نؤمن بأنه لن يصيبنا إلاماكتبه الله لنا ويجب علينا الرضا بقضاء الله وقدره خيرا وشرا ، ولكن من الممكن أن نستفيد من الدراسات والبحوث التي أجريت حول علاقة نوع الغذاء بمرض سرطان الثدي .
لاأحد يستطيع ان يجزم أن الأكل بطريقة معينة يحمي تماما من سرطان الثدي ، ولكن لايوجد ضرر
في تغيير سلوكياتنا وطعامنا إلى الأفضل صحيا لعلنا نبعد عن هذا المرض ،والله خير حافظا .
1- تجنبي الأكل المليء بالدهون (الأطعمه المقلية) البطاطس أوالباذنجان المقلي، دجاج بروست، الدونات لأن القلي المتكرر يؤكسد الدهون وتصبح فعالة جدا إذ يمكن أن تغير خلايا الجسم وdna،
وكذلك عدم الأكثار من القشطة والسمنة والمايونيزو الكريمة والزبدة
2- قللي من الحوم والبروتين الحيواني :اللحوم الحمراء-البقر والغنم- تحتوي على الدهون المضرة وهرمونات ومضادت حيوية . مصادر صحية أكثر للبروتين هي :السمك، والتونة، العدس، والبقول،
القليل من المكسرات والبزور مثل اللوز والسمسم وبزر دوار الشمس، التوقو وحليب الصوية.
3- تجنبي زيوت دوار الشمس والذرة : للطهو على درجات حرارة عالية إستخدمي زيت كانولا وللطهو على درجة متوسطة مثل التلفيح إستخدمي زيت الزيتون. زيت الزيتون يحتوي على مواد تساعد في منع السرطان وأمراض القلب… ممكن أيضا إستخدام زيت السمسم في الطبخ لأن تركيبته
الكيميائية لاتتغير مع الحراره مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس.
4- قللي من تناول الحليب واللبن والأجبان لوجود الهرمونات فيها ومنها الأستروجين الذي يتعلق بسرطان الثدي، ولكن إذا وجدت حليبا أولبنا من مزرعة لاتعطي البقر هرمونات وتعيش في هيئة طبيعة فلا مانع من تناول اللبن والحليب في هذه الحالة.
5- تجنبي أكل أي قطعة مشوية من الطعام أصبحت سوداء أو محروقة بمفعول الشي.
6- تجنبي المواد الكيميائية المضافة للأغذية :الألوان، الصبغات، المواد الحافظة، المواد المضافة لتحسين الطعم.
7- تجنبي إستخدام حبوب منع الحمل والهرمونات لمعالجة أعراض سن الأنطلاق (المعروف بسن اليأس)
8- لاتسخني الطعام في المكروويف في وعاء أو قدر (بلاستك) أو مغطى بغلاف (البلاستك)
9- قللي من إستخدام السكر (السكر يضعف المناعة.
وصلى الله على نبينا محمد وعلىآله وصحبه أجمعين