|
تشير ابحاث مبدئية الى ان تناول فول الصويا بصفة يومية ربما يساعد النساء بعد انقطاع الطمث على تفادى زيادة الوزن عند منطقة البطن.files.jpg
ووجد الباحثون برئاسة الدكتورة سينثيا كيه0سايتس من جامعة الاباما فى بيرمنغهام فى دراسة نشرت نتائجها فى دورية الخصوبة والعقم الطبية وشملت 18 امراة فى فترة ما بعد انقطاع الطمث ان النساء اللائى شربن مشروبا مصنوعا من الصويا يوميا لمدة ثلاثة اشهر كان حجم الدهون التى زادت لديهن عند منطقة البطن اقل من النساء اللائى تناولن مشروبا مصنوعا من اللبن.
واشاروا الى ان هذه النتائج الجديدة هى اول نتائج تثبت ان بروتين الصويا ربما يؤثر على توزيع الدهون عند البطن.
ويحتوى الصويا على عناصر تسمى ايسوفلافون تشبه فى تركيبها الاستروجين وتميل لان تكون اجهزة استقبال للاستروجين فى الانسجة الدهنية ومن الناحية النظرية يمكن ان تساعد مادة الايسوفلافون على تنظيم التمثيل الغذائى للدهون فى الجسم.
فول الصويا قد يساعد على منع زيادة الدهون عند البطن لدى النساء