|
|
جولة في السوبرماركت
سنعرض عليكم
مقارنة بين غرض ممكن نشتريه من السوبرماركت
ونريد أن نأكله
هل سنختار أ أو ب
بناء على السعرات والخفة بها
مثلا : للقرمشة من الأفضل الفشار أو رقائق البطاطا
الفشار وجبة خفيفة صحية مثالية قليلة الدسم وايضا مقدد و لذيذ ، ومصدرا للألياف ذو الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ان تتمتع بملء كاسةكبيرةمن الفشار المحتوى فقط على 2جم من الدهون انك تراه دائما منتشرا بالهواء
رقائق البطاطا :تحتوى على نسبة عالية من الدهون وانه من الصعب أن تأكل لوحدها(انظر الى محتوتها)
النخالة:مكتظة جدا بالالياف ومغذية ليومك وهى مثل نخالة الزبيب أو رقائق النخالة واذا أضفت لها الفواكه والحليب قليل الدسم ستحظى بوجبة مغذية لذيذة.
الجرانولا قد تكون طبيعية ولكن في كثير من الأحيان تحتوى على نسبة عالية من الدهون
اختيار المثلجات المحتوى على جزء قليل من الدهون فهو قليل السعرات الحرارية ويمكن ان ينسجم نصف كوب مع نظامك الغذائى.
وابتعد عن ذات الدهون الكثيرة(شاهد الفرق بالصورة)
اقفز الان الى البيتزا المحتوية على الخضار والجبنة او حتى دجاج مشوى مع صحن سلطة ستتمتع بوجبة قليلة السعرات ،
وابتعد عن البيتزا ذات الدهون الكثيرة والعالية السعرات الحرارية
الذهاب لعصير طبيعى المحتوى على 100 ٪ من عصير الفاكهة الطبيعي الغنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لمحاربة الأمراض.
وجبة خفيفة صحية محتواها من الحمص تكون رائعة اذا كان معها مزيج من الخضار الطازجة مثل الطماطم والبقدونس والحمص مصدر جيد للحديد ، وفيتامين ج ، والبروتين والالياف.
لكن لو كانت جبنة كاملة الدسم ومجمدة ومحتواها عالى من الصوديوم بالتأكيد سيختل النظام الغذائي.
يمكن أن تكون الوجبات المجمدة صحية أيضا اذا كانت تحتوى على بروتين والكثير من الخضراوات والحبوب الكاملة ، وصلصة قليلة الدسم أو بسيطة.
تجنب الأغذية المجمدة المقلية
واجعل خيارك الوجبات المجمدة المشوية على البخار ، فهى أكثر صحة وأقل في السعرات الحرارية.
اختيار الباستا الخالية من الدهون والمصنوعة من الحبوب كاملة الالياف(القمح) مع صلصةالطماطم ستكون لذيذة وصحية ومفضلة للاطفال
اما المعكرونة من الدقيق الابيض والمطبوخة بدسم كامل ومخلوطة بالجبنة فاجعليها خيار بعيد عنكى فهى منخفضة الالياف محملة بالدهون والسعرات
تأملى الفرق بالسعرات الحرارية والمحتوياتمنقول
الموضوع مترجم من مجلة طبية انجليزية
اتمنى ان ينال اعجابكم
