|
وأفاد تقرير في مجلة ميديكال جورنال الأسترالية الطبية بأنه اتضح أن نسبة الزئبق لدى أطفال هذه العائلات، الذين تتراوح أعمارهم بين 15 شهراً وعامين، تزيد إلى خمسة أضعاف على المعتاد نظراً لتناولهم الكونجي .
وصرح ستيفن كوربت ، الطبيب في الخدمة الصحية لمنطقة غرب سيدني، للصحفيين بأن تناول الأطفال الأسماك من النوعية الصحيحة وبكميات مناسبة جيد لصحتهم.
ونصح الأطباء بتناول الأطفال مقدارين أو ثلاثة أسبوعياً من الأسماك ، محذراً من أنه حتى الزئبق بمعدلات منخفضة قد يؤثر على نمو الأطفال.
وذكرت الدكتورة ليسا ستابو، كبيرة العلماء في هيئة الغذاء في نيو ساوث ويلز، أنه يتعين على الآباء أن يشعروا بالقلق تجاه ستة أنواع من السمك فقط ، من بينها القرش وأبو سيف، ليس فقط لأنها كبيرة، ولكن أيضا لأن عمرها أطول وأكلت الكثير من الأسماك الصغيرة، وهو ما يفسر نزوعها إلى أن تكدس الزئبق.
منقول للفائدة