|
|
التغذية النبوية .. وكلوا واشربوا ولا تسرفوا
لقد نجح النظام الإسلامي في ميدان التدريب الصحي الذي فرض على بني البشر ليسعدوا به ، فقد كانت معظم الأمراض التي يصاب بها الناس ـ ومازالت ـ في عصرنا الحديث ترجع إلى الحرمان الشديد ونقص الغذاء، أو إلى الإفراط في تناول الطعام والشراب والإسراف فيهما ، وقد جاء الحل الإسلامي العظيم المعجز وفي ثلاثة كلمات من كتاب الله عز وجل حين قال : (يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ)[ سورة الأعراف).
وكلوا واشربوا ولا تسرفوا :
إن الإنسان شره بغريزته ، يسرف في الأكل والشرب ، وخاصة أيام كهولته ويقدر ما يتناوله الإنسان عادة من طعام وشراب بثلاثة أضعاف ما يحتاجه إليه . ولا يشك العلم أبداً أن أكثر الراحلين من عالم الدنيا إلى عالم القبور هم منتحرون بأفواههم وبما أسرفوا بما دخل في أجوافهم من طعام وشراب . وإن في القاعدة الإلهية العظيمة ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا ) سر التمتع بحياة يسيطر فيها نعيم الصحة والهناء (8) فالإسراف خطر طبياً وحرام شرعاً لعموم النص
والإسراف في الأكل مع قلة الحركة وكثرة النوم يؤدي بصورة غير مباشرة لإلى أمراض فرط التغذية ،التي يقال عنها اليوم (أمراض الرخاء )أو أمراض التخمة التي تشمل السمنة ،عسر الهضم ،الحموضة،ارتفاع ضغط الدم ،التهاب المفاصل وغيرها الكثير .
وعند وقوفنا مع هدي النبي صلى الله عليه وسلم نجد أحاديث كثيرة معالجة لمشاكل التخمة من خلال قواعد ذهبية تتجلى في قوله صلى الله عليه وسلم(ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه)، وقوله صلى الله عليه وسلم (نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع)وقوله صلى الله عليه وسلم (المؤمن يأكل في معي واحد،والكافر يأكل في سبعة أمعاء )ويقول عمر بن الخطاب (إياكم والبطنة في الطعام ،فإنها مفسدة للجسم ،مورثة للسقم )ففي هذه النصوص الإسلامية أسس القواعد الصحية التي وضعها الإسلام ،والتي إذا تم تطبيقها وقت العلل قللت من الحاجة للطبيب والعلاج.
وهذه بعض القواعد البسيطة في هديه الكريم قبل وأثناء وبعد تناول الغذاء:
1. الجلوس معتدلاً سواء كان على الأرض أو الطاولة لأنه أصح للمعدة، حيث ينحدر الطعام بسهولة وقد نهى عليه السلام أن يأكل الشخص ممتلئاً.
2. غسـل اليدين قبل تناول الطعام فقد روى عنه عليه السلام قوله "من أحب أن يكثر الله خير بيته فليتوضأ إذا حضر غذاؤه وإذا رفع والمقصود بالوضوء هنا غسل اليدين.
3. التسمية وإذا نسي فليقل (بسم الله في أوله وآخره(
4. الأكل باليمين سوء ذلك باليد أو إمساك السكين باليسار والملعقة والشوكة باليمين .
5. البساطة في المأكل والمشرب وعدم الإسراف والتبذير.
6. عدم ملء الفم بالطعام وحشوه به وتصغير اللقمة والمضغ الجيد والأكل مما يلي الشخص.
7. عند الأكل باليد لا تنفض ما تبقى في اليدين من بقايا الأكل في الصحن نفسه، فإن ذلك يثير اشئمزاز الآخرين.
8. عدم إخراج صوت من الفم أثناء تناول الطعام سوء كان تجشؤاً أو صوت المضغ.
9. عدم الكلام والفم مملوء بالطعام لمنع تناثر الطعام بطريقة مقززة.
10. عدم مراقبة الإنسان للجالسين على المائدة وطريقة أكلهم مما يسبب ضيق وإزعاج.
11. حمد الله والشكر بعد الأكل فقد كان عليه السلام إذا أكل أو شرب قال الحمد الله الذي أطعمنا وسقنا وجعلنا مسلمين.
12. كان صلى الله عليه وسلم ينهى عن النوم بعد الأكل.. ويذكر أنه يقسي القلب… ولم يكن ينام ممتلئ البدن من الطعام والشراب.._ابن القيم _
13. صح عنه صلى الله علية وسلم ((لا آكل متكئاً)) رواه البخاري…
14. غسل اليدين بعد الانتهاء من الطعام.
15. من الأفضل للجماعة أن يجتمعوا على الطعام، ولا يتفرقوا فإن ذلك من أسباب الألفة والمودة والاحترام وحلول البركة للجماعة والأسرة.
المراجع كتاب التغذية النبوية _عبد الباسط محمد السيد
[IM
]
وشكرا على مرورج
..