البيض البيض

كثرت تناول البيض قد يزيد خطر الإصابة بمرض السكري

حذرت دراسة طبية نشرت الأصحاء من تناول أكثر من بيضة واحدة أسبوعيا وذلك لاحتواء البيض على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وبالرغم من أن البيض مصدر غذاء أساسي للفيتامينات والبروتينات والمكوّنات الغذائية الأخرى إلا ان تناول بيضة يومياً قد يرفع بشكل كبير خطر الإصابة بمرض السكري بحسب.

وقال الباحثون ان حالة الذين يعانون من مرض السكري-2 ستزداد سوءاً إذا تناولوا أكثر من بيضتين أسبوعياً.
وذكرت صحيفة دايلي مايل السبت أن الباحثين الاميركيين توصلوا إلى هذه النتيجة بعد متابعة الحالة الصحية لحوالي 57 ألف رجل وامرأة خلال 20 سنة.

ووجد الباحثون أن تناول بيضة يومياً يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنحو 60%، وبأنّ هذه النسبة ترتفع إلى 77% عند النساء.

ودعا باحثون من مدرسة هارفارد الطبية ومستشفى النساء في بوسطن، إلى إجراء المزيد من الدراسات حول المخاطر التي يمكن أن يسبّبها تناول أكثر من بيضة واحدة في اليوم على الصحة

منقوووول للافادة

يعني خففو من اكل البيض