البهارات مو بس مجرد توابل

بعد أن اجتاحت العالم حمى تناول الطعام الصيني لفوائده الصحية، يبدو أن هناك منافس يقترب بسرعة منه، ليحتل مكانه على قائمة الاطعمة الصحية، وهو الطعام الهندي.

قد تتسألون وما هو الطعام الهندي؟ أنه مطبخ كامل متكامل من المضادات الحيوية، ومخففات الألم، والمسهلات الهضمية، والعديد من الفوائد الاخرى.

واليكم قائمة ببعض فوائد مكونات المطبخ الهندي:
البهارات و فوائدها العلاجية:
حب الهيل ملين ومساعد على الهضم
مسحوق التشيلي الحار التخفيف من الم المفاصل، ومضاد للالتهابات
القرفة والقرنفل تخفف من السكر في الدم، والكولسترول،والدهون الثلاثية
الكاري يقي من الاصابة بالازهايمر
الثوم يقي من الاصابة بامراض القلب
الزنجبيل يحارب سرطان المبايض

وتوجد أطباق ووصفات متعددة تحتوي على هذه البهارات القيمة، في الشرق الاوسط، والهند، دول الخليج العربي، لذلك يمكنك اختيار الطبق الذي يناسب ذوقك بالبهارات التي تناسب وضعك الصحي، ولا تنسى بالقليل من التوابل جيد لإضافة نكهة على الحياة

والله شي

اصلا ما يحلى الاكل الا مع البهارات الهنديه

والاكل الهندي احلى من الصيني

واشكرج حنااااااااااين على المعلومات القيمه عيل باجر غدانا من اقرب مطعم هندي لوووووووووول

لوووووووووووووووول

بالعافيه على قلبج يا نونو
ومشكوره على تنويرج مواضيعي بستمرار

مشكووورة عالموضوع
بصراحه ماكو عالاكل الهندي
حلاته الحين برياني و فيه فلفل

البرياني ما يحلا الا بالفلفل

مشكوره ام فهودي على المرور

انا احب الهيل

مشكورة على الموضوع المفيد والمختصر بشكل حلو

الحلو اهو مرورج نو وي تو نو

حياج الله

الله يسلمج شكراا

بضيف تعريف الهيل (احبه)

الهيل هو اسم يُطلق على نوعين من النباتات من عائلة الزنجبيل Zingiberaceae ، وهما Elettaria و Amomum. كلا النوعين يأخذا شكل ثمار مثلثة في القطع العرضي، حاملة للبذور، ولها شكل حزمي، مع غشاء خارجي رقيق وبذور سوداء صغير. ثمار الـ Elettaria لها لون أخضر فاتح، في حين ثمار الـ Amomum تكون أكبر وذات لون بني غامق.

يعطيج العافيه نو وي على هالملعومه الحلوه عن الهيل

انا ما اشرب الجاي الا فيه هيل وزعفران

الله يعافيج،

صج ، انا ماشرب شاي، الا مع نعناع او شاي اخضر. ماجربت مع هيل (فكرة) بجربها
شكرا

يعطيج العافيه حبيبتي

الله يعافيج
مشكوره على المرور حبيبتي